【日本石川縣】金澤市サンニコラ香林坊店 (Saint Nicolas)春季ケーキバイキングCake buffet @ 青。春。遊 II

參觀完21世紀美術館後, 搭巴士回到金澤市區, 在香林坊下車時意外發現站牌旁就是那家很有名的世界第二好吃的菠蘿麵包店, 哈! 巴士停的地方在香林坊另一條街上, 還好稍早搭車經過這地區, 不然這下可ㄧ定迷路, 然後就往前朝香林坊東急的方向走去, 過了馬路再從東急旁的巷子走進去, 第一條巷口往右走, 一進來這小巷後發現氣氛整個很不同, 出現了悠閒與低調奢華的感覺, 好妙, 而且小街道旁是條小河沿著商店貫穿, 走起來相當舒服, 走了一會還沒看到蛋糕店的蹤影, 不盡有點緊張, 還好看到遠處那棟高樓是東橫Inn, 我知道我要去的店就在東橫Inn的後方, 快了

還好有被店門前的冰淇淋雕像吸引到, 要不然在這整條都是藝品店與和食店的街裡, 還真不會注意到...而且它店門上的大招牌是隔壁燒肉店, 哈

進門後有嚇到, 規模雖不大, 但比從它的網頁得知的印象好恨多, 第一印象就是"很專業"! 之所以會找到這家店是因為得知金澤市是日本蛋糕消費量最高的地方, 既然如此, 我直覺這裡的蛋糕水準想必也高, 加上幾年前在銀座有過一次高級蛋糕吃到飽的美好經驗, 我就搜尋金澤市的蛋糕或甜點吃到飽的店, 而St. Noclolas在網路口碑中排前五名, 又在金澤市區, 交通方便, 而且啊, 一家標榜巧克力的西點店的糕點肯定是很講究的, 我就選定這家, 可是一直到我四月出發前的三月都查不到它的蛋糕吃到飽的資訊, 原來, St. Nicolas的蛋糕吃到飽一年只提供二次, 日期不定, 我的運氣很好, 四月初最後查詢的時候發現官網釋放了春季蛋糕吃到飽的日期, 剛好是我訪日的期間, 官網公布開始接受預約的時間, 得搶票的, 因為一次只開放八天, 一天五個場次, 一場次只接受18位客人, 我好不容易搶到頭香, 但就在我在線上填寫個人資料時, 我要的時段就被別人搶光光了, 只好改行程來吃

而這些等一下可以吃到飽的蛋糕們, 都是平常單賣的商品, 每一個看起來都好美味, 又是一家實體店面比網路好的飲食店, 我喜歡

只有這排巧克力沒在吃到飽的內容 (重點是, 根本裝不下....)

吃到飽還有這蛋糕架上的巧克力, 後方的水果冰淇淋, 冷飲, 和現點現煮的咖啡與茶

一個人來也不用擔心, 因為有併桌區, 也不會感到尷尬; 店員在即將開始的吃到飽時間開始前, 向所有客人說明吃到飽的內容與規則(我聽不懂, 猜的)

時間到, 不用搶啦, 拿著事先擺放在每個人座位上的盤子(上面墊了個紙盤)到蛋糕櫃去, 先問一次可以選幾個? 店員很客氣地說"不限喔, 只要你吃得下", 吼~ 好棒, 一次就把盤子裝滿, 來之前逛了三個大公園, 又遇到是午餐時間, 自認為可以吃下十個蛋糕的我, 第一盤就來四個, 看起來都好好吃, 而且每個個頭都不小

偷拍隔壁的

St Nicolas的蛋糕不但外型漂亮, 切開後也是精緻, 是那種看得出是甚麼的精緻, 而且美味, 尤其是最右小圖那個我以為是草莓慕斯蛋糕的蛋糕讓我很驚艷它的蛋糕體就有三層不同口感的海綿蛋糕, 每一層的口感與口味都很好, 而且用的草莓品質非常好, 非常好吃! 我太餓也太大意, 一個蛋糕當做飯四口吃完, 第一盤吃完時就覺得不妙, 有飽....

但巧克力的怎可以不吃呢, 好, 第二盤選了很久後來三個,

最左邊以為是幕斯的這塊一切下去, 我就知道"完了", 它竟然是扎實的純巧克力, 可是很濃香好吃; 趕緊跳去先吃草莓卡士達千層, 真不甜膩, 好耶; 然後最右邊這個切開後像是幕斯的內餡很有玄機, 它的口感很有嚼勁, 搭上巧克力脆皮, 好像巧克力冰淇淋; 吃到這裡時, 我已經飽到有點呼吸困難了, 可是離我發的豪語"十個" 還很遠, 哈

不管了, 最後再去看看, ㄟ, 剛才沒看到這個, 還是當店第一名的, 看起來好棒, 是注定我在吃飽時還可以引食慾的美食, 好, 最後就一個就好

好家在是第一名放最後吃, 它真的很特殊又很好吃, 最外層亮晶晶的是巧克力醬, 裏頭是好幾樣慕斯與cream, 冰冰的嚐起來很像高級冰淇淋, 然而又沒高脂奶類的膩口, 我就這樣可以慢慢的把這個吃完, 而且宣告陣亡, 飽到沒辦法吃水果冰淇淋或喝第二杯咖啡

St Nicolas的蛋糕餐讓我吃得很滿足, 看看還有些時間, 再找個地方去走走幫助消化, 於是出了路口搭巴士去東茶屋街, 從沒甚麼人的大馬路走進東茶屋街的巷內, 馬上就是人潮, 東茶屋街不是只有一條街, 它是個由幾條交錯的小巷交織成的區域, 是古時候金澤的高級娛樂區, 在這裡可以看到許多很有歷史的建築, 也是許多老店的總本店所在, 觀光客實在很多, 我就是走馬看花整個繞一圈後, 再回到剛才的巴士站搭車回金澤站去