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就位於西華飯店對面的民生東路上, 可能是店面內縮, 顯得很低調 

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品壽司供應平日商業午餐, $260起

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餐廳內很典雅

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有兩個像這樣的獨立包廂

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品壽司的吧台讓人看了有點驚豔, 很長、很乾淨

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一眼就可看出食材的新鮮與充份的準備

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桌面則是很樸素~

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原先訂的二份紙火鍋套餐看來不夠三個人用, 於是加點了一份午間"握壽司定食"

先上了定食的沙拉, 內容、份量與味道都不錯

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定食的小菜(醃菜)

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定食的茶碗蒸

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品壽司的茶碗蒸很不錯耶, 蛋很滑嫩, 料很豐富, 熱騰騰的上桌

礙於篇幅限制, 無法反映出裡面有的白果、松茸、魚肉與豬肉....

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握壽司定食有$260與$320的, 都是七貫; 差別在於: $260的都是生魚類

$320的則有海膽與鲑魚, 聽到差價才$60就可變得這麼好, 當然選$320的

看到這盤飾就讓人感到很滿足了.... 看到那滿出來的鲑魚軍鑑了嗎?

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而其中的海膽壽司竟然是雙層的!!! 這會不會太誇張了 (不過, 真的好好吃喔)

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最後的味增湯, 不僅湯碗美, 料也美, 是魚味增湯, 好喝

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再來, 看看「日式紙火鍋套餐」 $680+10%

(含海鮮沙拉+鮮魚刺身+日式湯包/紫蘇炸蝦天婦羅 2選1+海鮮紙火鍋 +冬粉或白飯 +手工甜點+ 水果)

很不錯的海鮮沙拉~ 新鮮的蝦與章魚為主角

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鮮魚刺身, 這生魚切得真美, 厚度與色澤與口感都棒, 很難相信是附餐

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日式湯包, 來不及照全貌, 因為太好吃了

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紫蘇炸蝦天婦羅, 這道菜一上, 驚豔全場, 沒想到一道炸蝦天婦羅可以做成這樣

而且全是可以吃的, 日本麵線炸成孔雀開屏

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蔬菜部份, 竟然有一整顆大大的鮮干貝

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最後主角紙火鍋上場, 有:蝦子,蛤蠣,蚵仔,花枝,魚肉,花枝丸,白菜卷,金針菇,生香菇,紅蘿蔔,豆腐

可能被前一道菜嚇到, 反而覺得這一道像是高級附湯

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可選白飯或冬粉, 附的冬粉是日本冬粉

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最後的大合唱, 每人一份手工甜點~

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這頓飯吃得賓主盡歡, 午間套餐付現金可免一成服務費; 目前客人自帶酒類, 免收開瓶費,

晚間也有定食$320起...在這種地段有這樣的日本料理餐廳與這種價格, 真的讓人感到欣慰

品壽司的環境很乾淨典雅, 服務迅速確實又有禮貌

(服務生知道我要照菜, 在每道菜上來後看我拿起相機時, 就會幫我把菜挪成"正面"讓我拍)

餐點的色香味屬上乘, 完全不會讓人感到貴! 非常推薦! 

 

品壽司 鰭.割烹

台北市松山區民生東路三段120號 (vs復興北路)

(02)2713-9512

 

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