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赤坂拉麵應該是第一家日本冠軍來台開的拉麵店, 睽違十年後, 由於家裡小朋友指名, 才有機會再次來訪

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位於漢中街星巴克旁的二樓, 一進門的感覺很舒適, 服務生的態度也很好

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先上了"豚骨拉麵", 湯頭的豬骨味很濃, 感覺也頗油, 不過~很濃郁, 越吃越好吃的

叉燒肉非常大片, 軟嫩又入味, 非常棒

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相較之下, "味增拉麵"看起來就很澎派, 滿滿的豆芽菜與, 一些泡菜點綴使得湯頭更美味

可能是習慣了一般的味增湯口味, 雖然這湯也很濃郁, 但就是覺得不過癮呀

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配菜有一疊海苔, 好大方, 給得好多呀, 這海苔又香又脆, 加入湯麵中與麵一起吃, 棒! 

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配菜之二"皇帝菜", 微酸脆脆的口感, 很能中和濃厚的湯頭

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配菜二"黃金蛋", 單吃或加入湯麵中一起吃, 滋味都很好

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配菜四: 左邊那疊玉米, 被我們加入湯麵啦, 好吃耶

看這滿滿一桌, 也不過就兩碗麵與幾疊小菜, 再附上紅/綠茶

第一次吃拉麵, 竟然吃不完, 留下湯, 覺得有點對不起店家 (實在太大碗了!)

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赤坂的拉麵, 整體上色香味都不錯, 小菜份量與口味也很好, 服務也好好

用餐環境比一般拉麵店舒服

但唯一覺得可以加強的是湯麵的熱度, 我不是愛吃滾燙的, 但這麵卻不怎麼需要吹涼就可入口

這樣的感覺會油

 

赤坂拉麵 西門店

台北市漢中街49號二樓 (捷運西門站六號出口, 徒步五分鐘)

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