無意間在網路上看到結合日式串燒與新疆烤肉的店, 特地約了朋友一起來嚐鮮

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烤肉堂的外觀真像西方pub

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進來之後, 場景才有點轉變, 但還是很像西式酒吧, 店內坐位不多, 小小的很溫馨

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 迎賓笑臉貓

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疆子的菜色不多, 幾乎都是下酒菜, 單價不高; 酒單的酒也不多,

啤酒只有海尼根、嘉士伯與健力士~ 調酒也只有2,3種; 總之, 類別齊全但選擇不多~ 

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清酒 ($120/盅, $1500/瓶), 酒單中就只有這款清酒~ 可溫可冰 

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干貝雞湯$160, 量只有一般飯碗二碗的份量, 口味不錯, 但只能當吃巧的

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烤羊肉($40/串)、QQ烤雞肉串($50/串)與烤牛肉串($50/串)

疆子的烤肉真好吃, 肉很Q彈, 味道調得很好, 很入味, 每個人都讚不絕口!

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碳烤(帶殼)玉米筍$80, 外觀看起來像筊白筍吧

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但是剝開後只剩這麼一點點囉~~

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招牌鹹豬肉(烤的)$130, 真的很鹹香, 但是很下酒下飯 

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烤魚下巴, 不得不再稱讚疆子的烤工, 可以將魚下巴烤得外酥內嫩

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每塊魚下巴都很大片, 肉多, 沒腥味

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牛筋味增煮附麵包, 可說是店內招牌菜! 份量多, 土司烤得較乾, 適合沾湯汁來吃

味增煮本身口味相當重, 牛筋肉燉到入口即化, 大力推薦這道菜 

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烤雙菇$80, 呵, 只知道其中一項是杏鮑菇而已

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香烤飯糰 ($50/個) , 飯糰個頭不大, 但就像店家說的邊烤邊上醬, 每一口都很香濃

雖然沒看到有包餡, 但卻有吃到鲑魚的感覺 

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文蛤湯 $140, 同樣是一般飯碗兩碗的量, 三顆碩大的蛤蜊彌補了高單價的缺撼

湯不錯, 酒加了不少~酒量不好的人還是要注意點

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我們注意到客人多是年輕上班族, 而且女性客人比例很高

的確, 疆子烤肉堂的八德店氣氛沒有一般pub的吵, 也沒燒肉店的油煙味

感到有點像是在lounge bar 吃烤肉, 吃巧也吃氣氛~~

 

疆子烤肉堂  八德店

台北市八德路二段229-1號 (龍江路口)

02-8773-5333

http://www.jz-bbq.com.tw/

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