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公館小巷中, 溫州公園旁, 這招牌亮得很好認  

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不過, 看起來真像是食堂; 但等待時看到隔壁桌上的拉麵, 頓時就放心了

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鼎尚千秋的菜單選擇並不多, 小菜沒單點, 但與拉麵一起點的話, 價格相當便宜

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小菜的可樂餅先上了, 一旁的美奶滋是日式的偏鹹口味

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老闆說這可樂餅是進口的, 內餡相當的香濃綿密

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玉子豆腐, 好吃!

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與配菜一起附上的小菜是韓式泡菜, 單吃或加入麵裡都很好吃

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炸豬排 ($70, 附小菜), 沒想到$70有這麼大一片的豬排

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挾起來後發現挺有份量的, 入口之後更驚豔, 炸得真不錯啊

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味增拉麵($150) 先上, 看起來就不錯吧    

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鼎尚千秋的拉麵夠燙, 麵條也Q, 配菜選配得很不錯, 這比例圖可以看出麵碗很大吧~~ 

唯一覺得可以再改進的是叉燒肉, 它的肉片夠厚夠大片, 但不夠軟嫩...

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咖哩拉麵$160, 光看就直覺這個味道會很不錯; 先單喝湯, 哇, 好棒的咖哩味

很香濃, 重口味, 但完全不會口渴; 對面的喝了一口我的咖哩湯後, 頓時覺得味增沒味道了 ^^

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攪散麵時, 將整團麵一翻過來, 看到碗底的咖哩醬, 真是夠濃! 麵呈現的顏色也顯示出已吸收了咖哩湯汁 

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之後向老闆讚美這咖哩湯的味道, 老闆說那咖哩醬是他調出來的

我問, 下次來時可否來個咖哩+味增時, 他皺了一下眉頭... 哈

不過我真的吃過咖哩味增拉麵, 很不錯的!

以鼎尚千秋提供的餐點, 真要稱居酒屋是不太夠的,

看得出是一家四口共同經營的小店, 只要不要在乎那家庭式的服務方式的話

以它的拉麵口味, 以及小菜的水準, 是贏過許多知名拉麵店的, 我們都吃得好滿足~ 

今天點了二碗拉麵與四道小菜, 總共也才$500~ 夠便宜的, 而且完全不是台麵變裝的

還有, 店家的熱茶是不錯的普洱, 無限暢飲, 第一次這麼搭拉麵, 但意外的合拍!

 

鼎尚千秋日式拉麵居酒屋

台北市羅斯福路三段283巷26號

02-8369-1379

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