青。春。遊 II

老闆與客戶約午餐, 說是公司附近的泰國菜, 沒想到走沒多久就到了, 就在吉林路靠南京東路這兒, 加油站旁邊, 才新開二個月, 難怪沒注意到; 店裡看起來還不錯, 由於是第一次來, 乾脆點四人合菜, 每人份也才$460, 而且每樣菜都可以拿菜單中的菜來換, 不需另外加價

暹廚的環境與餐具都滿漂亮, 白飯由服務生不時來添, 而且挖得很有型... 第一道菜就上冠軍的咖哩軟殼蟹(因為不好意思照...) 真的是我吃過最美味的軟殼蟹, 且服務生很自豪的說, 這道是他們師父最新的得獎作品, 說是他之前在喜來登去比米其林的...

服務生推薦的水耕空心菜並沒有預期的嫩, 有點可惜

然而, 我們在等客人到的過程中就看到別桌上的菜, 暹廚的菜單已經做得很漂亮了,沒想到實品更讚, 光偷看到那泰式蝦餅與黃咖哩南瓜牛肉, 就讓我感到這家餐廳在水準之上, 這道金錢蝦餅, 又厚又香酥, 真的好好吃

清蒸檸檬魚很大條, 足夠六人吃的~ 且它的味道沒有嗆酸, 很好

我們把套餐的沙拉改為熱湯, 當然選冬蔭功湯, 酸辣燙, 料很多

因為今天有貴賓在, 一開始的兩道漂亮又好吃的大菜都沒照到全貌, 比如是中間的烤泰式松板豬

最後, 加價點了二晚熱的甜點  也相當不錯

好久沒吃泰國菜, 沒想到有這麼一家又新又棒的餐廳, 平心而論, 我覺得它餐點的色香味與量都比瓦城好, 而沒瓦城吵, 所以, 以後真要吃好吃泰國菜, 已有新的口袋名單了

暹廚泰式料理 吉林店

台北市吉林路39號

(02)2521-8398

www.siamkitchen.com.tw

營業時間11:30~14:00, 17:30~21:30