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每次來觀音出差, 一定會請朋友帶我來這裡吃牛肉麵, 最近又好想吃這家的麵喔, 就...找理由來; 中午往往是人滿為患, 我們特地在公司等了一會再來~ 看, 就是很普通在路邊的鐵皮屋店, 平常狀態下我想是不會進來的
一進門就有個大玻璃櫃, 一切看起來都很粗獷喔
室內很簡單 就這樣
菜單更簡單, 來一次就背得起來
用餐區邊邊這裡自取餐具與調味料
來這很方便的是這盤綜合滷味, 只有大盤和小盤的, 我們二個人而已, 小盤的很夠了...
再加點一碟小黃瓜, 好吃
很快的就上麵了, 這碗是牛雜
這是牛肉麵
牛雜裡有許多東西, 老實說我分不出來, 照理說這算是亂七八糟的東西, 可是店家處理得很乾淨又毫無腥味的, 就變成美味囉
來來的牛肉是這種的, 非常的軟嫩
調皮的我們就各自分一半變成這種, 看起來好吃吧; 今天終於問老闆, 可不可來個綜合口味, 老闆說湯底味道不同, 所以沒有喔
吃這裡清燉麵的良伴, 腐乳與辣醬
正確好吃的吃法是這樣, 腐乳辣醬, 超正點~
它的麵條也只有一種選擇, 但夠好了了
吃ㄚ吃的才發現有許多滷豆乾墊在滷味盤下面, 難怪有越吃越多的感覺
臨走前外帶了一份大的牛肉湯, 沉澱澱的, 這下可在家享受了~ 觀音工業區周邊沒什麼像樣的餐廳, 感謝的是有這麼一家超棒的牛肉麵, 讓來觀音變得不是那麼無趣
我說不來這裡的地址, 不過它很好找, 就在工業區大門外那大馬路(成功路) 台15線上, 背向工業區往右, 車程約二分鐘就到啦
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