青。春。遊 II

又是跟朋友約,順著人家找的餐廳總是很有趣的事,這次在地人朋友說來吃春川雞, 聽到這名稱, 好啊, 流行了好久我都還沒機會去, 而這次來的是位於楊梅新開的, 門面真是好認

進去後分二邊, 我照這邊還沒被座的給大家看看裡頭的樣子

菜單相當簡單

朋友不囉嗦 決定點這個, 我們有四人, 點個二人份的, 再加個部隊鍋絕對夠了

點好菜後, 很快的附餐小菜就來了, 這碗黑壓壓的是紫菜清湯啦

風味炸雞搭配的生菜

二人餐可以選二杯飲料, 頗大杯的啊

這一大鍋就是炒雞鍋, 完全不需要客人動手

因為會有親切熱情的服務人員從頭負責,

當我繞來這頭照相, 才發現炒雞竟然附了這一大盤起司...會肥死

然後上了右邊這一盤像美式餐點的就是所謂的韓式風味炸雞啊

又是厚厚一層起司, 這下有得撿肥了

炸雞可以單吃, 裹融化起司吃, 或是再用生菜包起來, 我試過, 都很好吃,

雞肉本身調味是鹹甜中帶著辣, 有股很熟悉的味道, 吃了三塊之後我才想到超像中國菜裡的糖醋魚的調味, 但朋友說像糖醋肉, 哈哈 

吃著吃著, 炒雞這一鍋終於可以灑上起司,

蓋上鍋蓋燜一下等起司融化後會更入味

稍早點的冬粉遲到, 沒關係, 放在中間從新炒, 先來吃旁邊已經OK的

這看起來雖然很火辣, 但入口後並不會, 辣度甚至沒有炸雞辣,

結果是快吃飽的時候, 部隊鍋才上來

到齊了  高熱量晚餐

部隊鍋也熟了, 但大家的戰鬥力因為稍早二大盤起司料理被削弱不少

相叫魚炒雞與炸雞, 個人認為部隊鍋的口味就沒那麼出色了

但不論如何, 這頓飯看得吃得大家都很開心, 而所有服務人員的態度都很好, 我們很喜歡, 只是, 在上菜的程序與速度尚需要再加強一下

春川炒雞

桃園市楊梅區新農街255號